En Etiopía, el café es parte de una ceremonia tradicional llamada Bunna.

• Proceso: Se tuestan los granos verdes en una sartén sobre brasas, luego se muelen y se preparan en una jebena (olla de barro).
• Ritual: Se sirve en tres rondas: abol, tona y baraka, simbolizando respeto, amistad y bendiciones.
• Acompañamiento: Pan, palomitas de maíz o incienso son parte de la experiencia.

El café turco es tan importante que la palabra para "desayuno" (kahvaltı) significa “antes del café.”

• Preparación: Se hierve café molido muy fino en una olla llamada cezve, sin filtrarlo.
• Tradición matrimonial: Durante los compromisos, la novia prepara café para los padres del novio. A veces pone sal en lugar de azúcar en la taza del futuro esposo como prueba de su paciencia.
• Lectura de la suerte: Los posos de café se interpretan para predecir el futuro (tasseography).

El café se ha convertido en una forma de arte en Japón, reflejando su cultura del minimalismo y la perfección.

• Cultura del slow coffee: Métodos como el pour-over son populares, donde la precisión y la calma son clave.
• Ritual social: Las cafeterías especializadas ofrecen un ambiente silencioso y reflexivo, como en una ceremonia de té.

En Italia, el café es un ritual diario que sigue reglas no escritas.

• Espresso: La bebida insignia, consumida rápidamente en el mostrador de un bar.
• Cappuccino: Solo en la mañana, nunca después del mediodía, porque se considera "pesado" tras las comidas.
• Frase cultural: "Un caffè, per favore" siempre significa espresso, a menos que se especifique.

En México, el café de olla es un símbolo de la cultura rural y familiar.

• Preparación: Café molido hervido en una olla de barro con piloncillo (azúcar de caña) y canela.
• Simbolismo: Representa calidez y hospitalidad, especialmente en comunidades indígenas.

El gahwa (café árabe) es un símbolo de generosidad y hospitalidad.

• Sabor único: Se prepara con cardamomo y, a menudo, se sirve sin azúcar junto con dátiles.
• Ritual: Servir el café es un acto ceremonial; la taza nunca debe llenarse por completo, y el invitado indica que ha terminado agitando la taza.

Los finlandeses son los mayores consumidores de café per cápita del mundo.

• Tradición: En el norte, el café se sirve con leipäjuusto (queso finlandés). Se sumerge el queso en el café, creando una mezcla interesante de texturas.
• Cantidad: El café se consume varias veces al día, a menudo acompañado de pasteles.

El café vietnamita destaca por su dulzura y métodos únicos.

• Cà phê sữa đá: Café frío con leche condensada, ideal para climas cálidos.
• Cà phê trứng: Café con huevo batido, servido caliente y con textura cremosa.

En Suecia, el café está en el centro del ritual fika.

• Significado: Un descanso para compartir café y pasteles con amigos o colegas.
• Acompañamiento: Panes dulces como los kanelbullar (rollos de canela).
• Cultura: Fika es considerado un momento para socializar y relajarse, casi una obligación cultural.