Esta es un excelente opción para un regalo. Puedes Recibirla VIRTUAL en tu correo electrónico o recibirla física pagando el envío.
¡Elige la experiencia que quieres regalar!
Conoce los procesos, variedades, orígenes y su influencia en la taza. Al final harás un maridaje que te dejará sorprendido.
Duración: 20 minutos / Áreas: Extracción
no tradicionales de preparación de Cafés.
Descubre las características de los perfiles que seleccionaste y cómo varían según el método usado.
CATACIÓN PROFESIONAL:
Te invitamos a que vivas la experiencia de un Catador Profesional en nuestros Laboratorios Especializados. Aprenderemos del vocabulario, la técnica y el manejo de formatos, un importante paso para definir y calificar un Café de Alta Calidad. Finalizarás con la selección de dos Cafés que podrás disfrutar en nuestra barra de extracción.
MARIDAJES
¿Has probado un maridaje entre Cafés de Alta Calidad y Whisky de malta? En esta experiencia te invitamos a que descubras este comportamiento sensorial en tu boca con Glenfiddich de 12 y 15 años y Cafés con diferentes procesos y/o beneficios.
Una experiencia que involucra la selección de un Café diferenciado en verde y posteriormente la explicación del proceso de tostión en nuestra tostadora GIESEN W1A utilizando un software especialmente creado para obtener un Café excepcional.
Al final, catarás y recibirás el Café tostado. Lo empacarás en
la unidad de 250 gr. y llenarás la información de trazabilidad y perfil del mismo. Finalmente tomarás una excelente taza de Café del origen que elijas.
